5 Receitas de Petiscos Fáceis e Deliciosos para Surpreender os Amigos: Bolinho de Queijo, Bruschetta, Espetinho de Frutas, Bolinho de Bacalhau e Guacam

Se você está pensando em receber os amigos em casa e quer preparar petiscos práticos, saborosos e que vão surpreender a todos, você está no lugar certo! Neste post, vamos compartilhar 5 receitas de petiscos fáceis e deliciosos que vão deixar seus convidados com água na boca.

Preparados para arrasar na cozinha? Vamos lá!

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1. Bolinho de Queijo

Ingredientes:

• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o queijo parmesão, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
2. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
3. Escorra em papel toalha e sirva quente.

2. Bruschetta de Tomate e Manjericão

Ingredientes:

• Fatias de pão italiano
• Tomates maduros
• Folhas de manjericão
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte os tomates em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta e azeite.
2. Em cada fatia de pão, coloque uma porção do tomate temperado e algumas folhas de manjericão.
3. Regue com um fio de azeite e leve ao forno preaquecido até o pão ficar crocante.
4. Sirva em seguida.

3. Espetinho de Frutas

Ingredientes:

• Morangos
• Uvas
• Banana
• Kiwi
• Palitos de churrasco

Modo de Preparo:

1. Corte as frutas em pedaços pequenos e espete nos palitos de churrasco, intercalando as diferentes frutas.
2. Sirva os espetinhos de frutas como sobremesa ou petisco refrescante.

4. Bolinho de Bacalhau

Ingredientes:

• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 batatas cozidas e amassadas
• 1 cebola picada
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 2 ovos
• Farinha de trigo para dar o ponto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o bacalhau desfiado, as batatas, a cebola, a salsinha, a cebolinha, os ovos, o sal e a pimenta.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa que permita modelar os bolinhos.
3. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
4. Escorra em papel toalha e sirva quente.

5. Guacamole com Chips de Tortilla

Ingredientes para o Guacamole:

• 2 abacates maduros
• Suco de 1 limão
• 1 tomate picado
• 1 cebola roxa picada
• Coentro a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo do Guacamole:

1. Amasse os abacates e misture com o suco de limão.
2. Adicione o tomate, a cebola, o coentro, o sal e a pimenta. Misture bem.

Ingredientes para os Chips de Tortilla:

• Tortilhas de milho
• Óleo para fritar

Modo de Preparo dos Chips de Tortilla:

1. Corte as tortilhas em triângulos e frite em óleo quente até ficarem crocantes.
2. Escorra em papel toalha e sirva com o guacamole.

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Agora que você tem essas deliciosas receitas em mãos, está pronto para surpreender seus amigos com petiscos incríveis. Lembre-se de caprichar na apresentação e aproveitar o momento de compartilhar sabores e boas conversas. Divirta-se na cozinha e seja o anfitrião perfeito!