Como Fazer um Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Cremosa: Receita Irresistível

Quem não gosta de um bolo caseiro, ainda mais quando ele une o sabor da cenoura com a cremosidade do chocolate? Neste post, vamos te ensinar a preparar um bolo de cenoura com cobertura de chocolate que vai deixar todos com água na boca. Vamos lá!

---

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura de chocolate cremosa:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 7 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 100g de chocolate ao leite picado

---

Modo de preparo:

1. Bolo de cenoura:

   • Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
   • Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente.
   • Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
   • Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

2. Cobertura de chocolate cremosa:

   • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o achocolatado e o chocolate ao leite.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
   • Despeje a cobertura sobre o bolo já assado e espere esfriar antes de servir.

---

"A combinação perfeita de cenoura e chocolate em um bolo irresistível."

Agora que você aprendeu a preparar esse delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate cremosa, não perca tempo e coloque as mãos na massa. Surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível!