Como Fazer um Bolo de Cenoura Fofinho e Irresistível em 5 Passos Simples

Se tem uma receita clássica que todo mundo adora, é o bolo de cenoura. Além de ser uma delícia, é uma opção saudável e perfeita para qualquer momento do dia. Neste post, vamos te ensinar como preparar um bolo de cenoura fofinho e irresistível em apenas 5 passos simples. Vamos lá?

Passo 1: Ingredientes que você vai precisar

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo 2: Preparando a massa

1. Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture essa mistura líquida com o açúcar e a farinha de trigo.
4. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

Passo 3: Assando o bolo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma com manteiga e farinha.
3. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

Passo 4: Cobertura deliciosa (opcional)

Para deixar seu bolo de cenoura ainda mais especial, você pode preparar uma cobertura de chocolate simples:

• 1 xícara de açúcar
• 7 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio.

Passo 5: Aproveite seu bolo de cenoura fofinho!

"Agora é só chamar a família ou os amigos, preparar um café fresquinho e se deliciar com esse bolo de cenoura fofinho e irresistível!"

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Com esses 5 passos simples, você será capaz de preparar um bolo de cenoura que vai conquistar o paladar de todos. Experimente essa receita e compartilhe conosco o resultado. Bom apetite!