Como Fazer um Bolo de Cenoura Fofinho e Irresistível: Receita Passo a Passo

Se tem uma receita clássica que todo mundo adora é o bolo de cenoura, não é mesmo? Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, ele também costuma despertar memórias afetivas. E que tal aprender a preparar um bolo de cenoura fofinho e irresistível? Acompanhe o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!

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Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma com manteiga e farinha.

2. Descasque e corte as cenouras em pedaços. Em seguida, bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. Em um recipiente, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao espetar um palito ele saia limpo.

6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Dicas extras:

• Para deixar seu bolo de cenoura ainda mais especial, você pode adicionar uma cobertura de chocolate ou de brigadeiro por cima.
• Experimente incluir nozes ou castanhas na massa para dar um toque crocante.
• Se preferir, substitua o óleo por manteiga para um sabor diferenciado.

"O bolo de cenoura é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor em uma receita caseira."

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Agora que você aprendeu a preparar um bolo de cenoura fofinho e irresistível, que tal colocar a mão na massa e surpreender a família e os amigos? Compartilhe essa receita e espalhe sabor e carinho por onde passar!