Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro: Surpreenda em Ocasiões Especiais

Quem não ama um delicioso bolo de chocolate? E se ele vier acompanhado de uma cobertura cremosa de brigadeiro? Certamente será um sucesso em qualquer ocasião especial. Neste post, vamos compartilhar uma receita incrível para você surpreender seus convidados e deixar todos com água na boca.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura de brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

1. Massa do bolo:

   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
   • Acrescente o óleo e o cacau em pó, misturando bem.
   • Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com a água quente.
   • Por último, incorpore o fermento em pó.
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
   • Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

2. Cobertura de brigadeiro:

   • Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro cremoso.
   • Despeje a cobertura sobre o bolo já assado e frio.

"O segredo de um bom bolo de chocolate está na qualidade do cacau utilizado. Escolha um produto de boa procedência para garantir um sabor incrível."

---

Agora você está pronto para impressionar seus amigos e familiares com essa deliciosa receita de bolo de chocolate com cobertura cremosa de brigadeiro. Aproveite e compartilhe esse momento especial com quem você ama. Bom apetite!